こんにちは。
春日部さくら病院スタッフブログです。
皆さま、お変わりございませんか?
睦月もあっと言う間の後半、明日20日は二十四節気の『大寒』です。
文字通り、一年のうちでもっとも寒い時期ですよね。
と言うより、なんだか今年は寒さが非常に厳しいため
私は毎日が『大寒』かよと思われるような
着ぶくれた姿で出勤してますが、断じて冬太りではありません。
えぇ、単なる着ぶくれです。![]()
ちなみに、『大寒』の時期には
その寒さを利用して、お味噌やお醤油、お酒などの仕込みをするんだそうです。
なにせ気温が低い為、雑菌などが少ないこの時期の湧水などで行うのだそう。
なるほど、長期保存が効く発酵食品。
やはり健やかに仕上がるよう、ちゃんと考えられているのですね。
そういえば発酵食品ではないですが
冬季は牛乳も若干ですが、濃くなっているような気がして
夏場の牛乳と何が違うのか、ちょっと気になって調べてみたところ
これまたビンゴで
「夏場の飼料と冬季の飼料に違いがあるため
冬場の牛乳はほんのちょっと濃いめに感じることもある」
のだそうです。
なるほど。どおりで牛乳が美味しいと感じるわけだ。
ん?
‥と言うことはもしかして。
自分、着ぶくれだと思っていたけど(汗
寒くなって、美味しいものがたくさんあって
ぬくぬくしながら好物をたらふく食べていたから
単なる着ぶくれではない気がして‥きた‥。
先週、娘と二人で冬イチゴを食してきた記憶がよみがえりました。
着ぶくれじゃない、↑これ(おかわり2回目)のせいかっ!!
寒いの苦手だけど、
イチゴ
は大好き
なので
イチゴ尽くしを遠慮なく食べ尽くしてしまったのが‥Orz
がしかし!
考えようによっては、寒さ対策(肉襦袢)になるやもしれない。
などと、くだらない反省を堂々巡りさせています。笑
冗談はさておき。
個人的にですが、冬場の体力はとても大切だと思います。
バランスよく、しっかり食べて、
『大寒』を乗り切って、元気で『立春』を迎えたいですね。